[舌尖上的土耳其-百年烤肉丸店]
爸媽上次跟團回來以後問我說:「土耳其菜不是三大菜系,為什麼覺得沒有特別好吃?」我只能說跟團都是給最安全的選擇-雞肉,烤肉也不會像一般在上面淋羊油,以免有些團員不習慣~
但是,正統的土耳其菜真的超級好吃啊,我這次目標就是要為土耳其菜洗刷冤屈!今天來到舊城區的百年烤肉丸名店Sultanahmet Koftecisi ,位置就在聖索菲亞大教堂旁,創立於1920年,至今已經快一個世紀,是當地人都會來吃的肉丸名店。
菜單很簡單,我們點了烤肉丸(24里拉)、羊肉串(30里拉)、跟沙拉,配上氣泡水跟鹹優格(Ayran) 就是健康又完美的一餐。喜歡辣的人,服務生還會為你淋上一匙辣醬,桌邊也有百里香跟辣椒粉可以加。
爸媽吃的讚不絕口,我爸一直說要再來。我:「昨天的烤魚麵包你也說要再吃,現在呢?」
對了,昨天的烤魚麵包太好吃我們來不及上傳就吃光了xddddd
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